昨天，貴陽(yáng)市城市綜合執(zhí)法支隊(duì)相關(guān)人員表示，為期15天的餐廚廢棄物入戶調(diào)查已經(jīng)結(jié)束，作為首批納入收運(yùn)計(jì)劃的餐飲企業(yè)將由收運(yùn)公司統(tǒng)一安裝油水分離器。
據(jù)了解，此次調(diào)查由貴陽(yáng)城市綜合執(zhí)法部門及收運(yùn)企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行，對(duì)南明、云巖兩城區(qū)主要道路上的臨街餐飲企業(yè)進(jìn)行入戶調(diào)查，通過企業(yè)填寫調(diào)查表、實(shí)地查看廚房有無(wú)裝設(shè)油水分離器、餐廚廢棄物容器等，了解餐飲企業(yè)日均產(chǎn)生餐廚廢棄物數(shù)量及處置情況，為下一步開展統(tǒng)一收運(yùn)作鋪墊。
在為期15天的調(diào)查中，調(diào)查人員共計(jì)走訪152家餐飲企業(yè)，其中有營(yíng)業(yè)面積上千平米的德克士、重慶活魚頭、雅園酒樓、貴州飯店，也有僅二三百平米營(yíng)業(yè)面積的小型餐館及粉、面店。
此次調(diào)查結(jié)束后，潲水收運(yùn)企業(yè)將根據(jù)這些餐飲企業(yè)的安裝需求、規(guī)格大小，免費(fèi)為餐飲企業(yè)安裝油水分離器，從11月下旬后，將在152家企業(yè)內(nèi)選擇條件成熟的企業(yè)簽訂收運(yùn)合同，根據(jù)企業(yè)潲水產(chǎn)生量分一日一收或一日兩收，試運(yùn)行潲水收運(yùn)工作。 收運(yùn)來的潲水將被儲(chǔ)存起來，待潲水處理廠建成投運(yùn)后，就作為原料加工成肥料、沼氣等。
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