其實(shí)在生活中我們都可以看到，聞到餐飲業(yè)廚房油煙的味道，不過(guò)很多人都不知道油煙對(duì)人體的傷害有多大？
主要來(lái)源就是炒菜的油煙和液化氣體:“一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體”等。
油煙含有大約300種有害物質(zhì)、DNP等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,長(zhǎng)時(shí)間吸入油煙一是人體組織發(fā)生病變,不僅如此,油煙附在皮膚上,會(huì)影響皮膚的正常呼吸,時(shí)間一久,皮膚就會(huì)變得松弛無(wú)彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙、長(zhǎng)斑、使人更易發(fā)胖,油煙可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng),還會(huì)有不同程度脫發(fā)。如果出現(xiàn)聲音嘶啞、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中帶血、咽部有異物,嚴(yán)重時(shí)呼吸困難或頸部出現(xiàn)腫塊等癥狀,且此種癥狀持續(xù)一周以上。則要立即去醫(yī)院就診。
且在長(zhǎng)期在廚房操作,會(huì)引發(fā)癌癥等疾病。油煙的脂肪氧化物會(huì)引發(fā)心血管、腦血管疾病,尤其是老年人更容易患心腦血管疾病。根據(jù)資料在100個(gè)患者中就有80%的就是長(zhǎng)期在廚房操作,而且大多都是女性!長(zhǎng)期吸入這種油煙,還會(huì)導(dǎo)致哮喘惡化,從而增加患肺癌的機(jī)會(huì)。
油煙對(duì)兒童的危害更為巨大 ,本來(lái)小孩子們抵抗力差,比較容易生病,讓他呆在一個(gè)充滿油煙的家庭環(huán)境,不用說(shuō)什么健康了,且少年兒童都是在長(zhǎng)身體的階段,油煙會(huì)嚴(yán)重危害孩子的健康成長(zhǎng)發(fā)育。
現(xiàn)在很多餐飲業(yè)的老板買（油煙凈化器）都是想著應(yīng)付環(huán)保的心態(tài)，隨便買臺(tái)幾百元的（油煙凈化器）來(lái)處理油煙。我也不知道他們?cè)诃h(huán)保局那邊是怎么過(guò)的？
（水的污染）在廣州我就沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)一條河水是清的，那些看著都想吐的污水是哪里來(lái)的，我想大家都知道。
（空氣的污染）建筑灰塵，工業(yè)廢氣，餐飲業(yè)油煙，汽車等機(jī)動(dòng)車排放的尾氣（廢氣）。房地產(chǎn)公司每天開(kāi)天辟地的來(lái)建房子,我不敢想在過(guò)20年后我們是否還可以看見(jiàn)藍(lán)色的天空。
在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的社會(huì)里，伴隨著日益嚴(yán)重的環(huán)境污染，人類生活的環(huán)境越來(lái)越差，隨之而來(lái)的環(huán)境污染帶來(lái)的健康問(wèn)題也成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，環(huán)境的保護(hù)和污染治理已經(jīng)迫在眉睫.
生態(tài)環(huán)境的日益破壞使我們的家園遭到了嚴(yán)重的威脅，天空湛藍(lán)如鏡，大地綠草如茵，已經(jīng)快要不復(fù)存在了，而我們卻又執(zhí)迷不悟的破壞環(huán)境，這種狀況實(shí)在令人擔(dān)憂。
最近我內(nèi)蒙古草原退化嚴(yán)重，已經(jīng)到了驚人的程度。6359萬(wàn)多公頃可利用草地面積中，目前退化草地面積已達(dá)3867萬(wàn)公頃，占可利用草原的60%。
素以水草豐美著稱的全國(guó)重點(diǎn)牧區(qū)呼倫貝爾草原和錫林郭勒草原，退化面積分別達(dá)23%和41%，鄂爾多斯草原的退化最為嚴(yán)重，面積達(dá)68%以上。
以往沙塵暴基本上是從阿拉善盟和巴彥淖爾盟的沙漠地帶發(fā)起，今年卻東移到烏蘭察布盟和錫林郭勒盟，向世人拉響了最令人擔(dān)憂的生態(tài)警報(bào)：美麗的錫林郭勒草原也已嚴(yán)重沙化。
內(nèi)蒙古乃至世界上最為典型的草甸草原東烏珠穆沁旗，草場(chǎng)退化面積已占全旗可利用草場(chǎng)的66%以上。以荒漠草原為代表的阿拉善盟和伊克昭盟，草原退化、沙化之勢(shì)更為嚴(yán)峻。
與50年代相比，阿拉善左旗的草地覆蓋度降低了30%至50%，目前荒漠和半荒漠已占到了這個(gè)旗草地的96.9%。 我國(guó)古代的黃土高原曾經(jīng)是美麗富饒的地方，商朝時(shí)黃河流域的森林覆蓋率曾高達(dá)50％以上。
但是，經(jīng)過(guò)幾千年來(lái)掠奪式的開(kāi)發(fā)，大自然給予了無(wú)情的報(bào)復(fù)?，F(xiàn)在，黃土高原的水土流失地區(qū)到處是荒山禿嶺、溝壑縱橫，黃河——中華民族的“母親河”，竟成為世界上泥沙含量最多的河流。
近幾十年來(lái)，隨著人口的急劇增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人類生產(chǎn)和生活對(duì)環(huán)境造成的破壞日益嚴(yán)重，出現(xiàn)了空前的環(huán)境危機(jī)。
環(huán)境危機(jī)包括環(huán)境遭到污染，森林、草原和野生動(dòng)植物等自然資源遭到破壞，以及由此引起的生態(tài)環(huán)境的惡化。現(xiàn)在，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，已經(jīng)成為全世界緊迫而艱巨的任務(wù)。
一個(gè)又一個(gè)觸目驚心的數(shù)字表明，創(chuàng)建綠色家園已經(jīng)刻不容緩。我們的行動(dòng)不能僅僅呼吁，更應(yīng)該做的是從我做起，創(chuàng)建綠色家園。當(dāng)然創(chuàng)建綠色家園很難，現(xiàn)在還不能立竿見(jiàn)影，但是只要有堅(jiān)持不懈地努力就能看到成果。
只要你注意生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，就會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)創(chuàng)建綠色家園也如此簡(jiǎn)單。如果你每天都彎腰去揀地上的一張紙，你走過(guò)的路就會(huì)多一份清潔，長(zhǎng)此以往你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的綠色家園就會(huì)建成，我們的綠色家園就創(chuàng)建了。
所以，你的綠色家園就是舉手之勞，何樂(lè)而不為呢？如果每人都有這樣高的環(huán)保意識(shí)，那么上面的事情就不會(huì)發(fā)生，我們就不會(huì)面臨如此的生態(tài)環(huán)境了。
為了保護(hù)我們賴以生存的共同家園——地球 我們以虔誠(chéng)的聲音呼喚生命的綠色
為了讓大地山青水秀 為了讓家園綠樹(shù)藍(lán)天 讓我們小手拉小手 讓我們小手拉大手 加入“呼喚綠色”行列 保護(hù)綠色家園 今天播下一份綠色種子 明天收獲一片藍(lán)天綠地！ 行動(dòng)起來(lái)，從我做起。
